兴谷经济开发区原名北京市平谷县兴谷经济开发区，1992年10月设立，1993年8月经北京市人民政府第七次市长办公会议批准成立（市长会议纪要〔1993〕第7期）， 2000年12月8日经市政府批准列为市级工业开发区（京政函〔2002〕174号），2002年11月19日经市经委批准列为“汽车及配套零部件生产基地” （京经发〔2002〕9号），2005年12月15日，兴谷开发区被列为“全国农产品加工业示范基地”，2006年6月13日，北京市人民政府正式批准北京兴谷经济开发区为市级开发区（京政函〔2006〕43号）。
　　2006年7月6日，国家发改委公布了第七批通过审核的省级开发区名单，北京兴谷经济开发区“榜上有名”，主要产业被定位为汽车零部件、食品、机械。
　　在北京市政府日前公布的《平谷新城规划(2005—2020)》，兴谷开发区被定位于新城综合发展区，以综合发展为主，同时也是新城的东北部产业区。
　　一、总体目标
　　兴谷开发区以打造“华北最大的饮食品工业基地”和“北京现代汽车配件基地”为招商方向，以“搭建最佳投资平台，培育一流人居环境”为目标，以扩大开发区的经济总量，丰富招商引资的资源条件，搭建开发区发展架构为工作任务，预计到2010年，成为年销售收入100亿、缴纳税收3亿元、容纳5万人的现代化工业新城。
　　二、经济指标
　　近几年来，开发区的各项经济指标都保持75%以上的增长速度：
　　2003年开发区完成产值12.32亿元，销售收入11.78亿元，利润8905万元，增加值3.6亿元，同比年增长60%左右。兴谷开发区有5家中型企业，其中4家产销超亿元，必旺食品公司产值2.17亿元，销售收入2.05亿元。
　　2004年开发区产值26.09亿元，销售收入24.9亿元，利润2.27亿元，增加值5.77亿元，各项指标比2003年翻一番以上, 促进了平谷区社会经济的发展。开发区内涌现出一批规模企业，有8家产销超亿元，星宇产销超6亿元，千喜鹤产销超5亿，和信超过3亿元。
　　2005年完成产值达45.73亿元，销售收入45.24亿元，利润4.37亿元。产值、销售收入占全区工业的47.4%，利润占92.6%。
　　2006年完成产值56.2亿元，占全区工业总产值的51.4%，对全区工业产值增长的贡献率为81%；完成销售收入55.8亿元，占全区工业销售收入的50.5％，对全区工业产值增长的贡献率为72%；完成利润2.8 亿元，占全区工业企业利润的96%。开发区内已有14家企业销售收入超过亿元，其中星宇成为我区唯一的产销过10亿的工业企业。千喜鹤、和信过6亿元。形成了汽车零部件生产为主的机电产业和饮食品业为主的都市产业的生产基地。其中韩资工业园贡献突出，星宇、日进、和信、大林、和承、爱尊、东熙、大承等韩资汽车配件生产企业继续保持快速的经济增长，完成工业产值38.8亿元，占全区产值的35.5％，8家韩资汽车零部件生产企业产值超亿元；旺旺、老才臣、千喜鹤等饮食品企业完成产值近14.9亿元，占全区工业产值的13.6%。
　　2007年，兴谷开发区已完成产值62亿元。
　　三、招商引资
　　开发区有118家企业投资建厂，投资总额达40亿元，三资企业21家，引进外资3亿美元。投资在亿元以上、知名度较高的企业有15家。已经形成以汽车配件为主的现代制造业和以饮食品业为的都市工业两大产业基地。
　　四、基础设施不断完善
　　目前开发区已实现了七通一平（上水、下水、道路、通讯、电力、热力、天然气、场地平整），区内公路成网，道路总长2.5万余米，主路红线宽50米。开发区环境优美，草坪、花卉、树木交相辉映，“花园式街区”会使您流连忘返。开发区日供水能力24000吨，供水压力600Kpa，环网状供水管线2.5万余米，无供水限制，用水量提前申报。开发区建有110KV变电站两座，4座开闭站，电力储备充足。采用燃煤锅炉集中供热，能够提供生产用气。设施的额定蒸发量是20T/H，二十四小时全天候供热。采用天然气，开发区铺设中压管网主干线，日供气能力5万立方米。电缆通讯可接光纤专线上网，满足企业通讯要求。2007年，在区委、区政府的支持，通过项目包装，兴谷开发区一期规划的道路全部翻建，工程投资1亿元，目前已全部竣工，为进一步招商引资打下了基础。
　　五、园区建设及企业情况
　　（一）韩资企业园
　　主要吸引以韩资企业为主的现代制造业企业，已有星宇、日进、和信、大林、和承R&A、韩一理化、大承等23家企业。资产总额25亿元，有员工4200人，其中韩国人员200多人，平谷区已经形成面向韩国人的餐饮、娱乐服务业。
　　北京星宇车科技有限公司投资8400万美元，是平谷区目前投资规模最大的三资企业，也是现代汽车在顺义投资以来，第一家在北京落户的汽车配件企业，带动韩国汽车配件企业对平谷区的关注与投资。星宇公司2002年9月18日奠基，当年建设当年投产，2003年完成产值1.8亿，2004年完成产值6个亿，2005年、2006年连续两年成为我区唯一的产销超10亿的工业企业，2006年公司纳税8422万元，同比增长34%，纳税额在全区所有企业中排名第一。现已通过了ISO9000、16969标准认证，设计每年生产冲压件40万套，公司已经成为平谷区经济增长点之一，安排1561人就业。
　　日进汽车系统有限公司投资5500万美元，计划年产轴承100万套，生产技术含量高，产品除供应现代外，还向奔驰、通用、奇瑞供货，同时向美国、加拿大、澳大利亚、印度出口。2006销售4亿多元，安排就业362人。今年已经完成4.7亿元。
　　和信汽车部件有限公司投资3150万美元，主要生产油箱、发动机架等，年产各种汽车部件30万套，达产后每年可完成销售收入8亿元。2006年完成产值6.89亿元，安排就业431人。今年已完成产值5亿元。
　　大林万达汽车部件有限公司投资3750万美元，主要生产汽车缸盖，全部投产后每年可完成产值6亿元。2006年完成产值4.08亿元，安排就业286人。今年已完成产值3.67亿元。
　　和承阿仁爱汽车配件有限公司投资2200万美元，主要生产汽车梁、杆等汽车传动系统，达产后每年可完成产值2亿元。2006年完成产值1.53亿元，安排就业253人。今年已完成产值1.02亿元。
　　大承精技汽车部件有限公司投资1520万美元，主要生产汽车梁、杆等汽车传动系统，达产后每年可完成产值2亿元。2006年完成产值1.06亿元，安排就业130人。今年已完成产值1.16亿元。
　　这些企业均北京现代汽车公司一级配件企业，在兴谷的投资生产，提升了开发区乃至平谷区的技术水平，使现代制造业在平谷有了新发展，每家企业都有现代化流水生产线，特别如和信、星宇采用机器人生产；提升了兴谷开发区的经济总量，这些企业每月完成产值3亿多元，2004完成产值15亿元，2005年上长到32亿元，2006年为39亿元；促进了平谷区第三产业的发展，如韩资餐饮业的发展；带来了新的经营理念。
　　（二）饮食品工业园
　　主要包括食品、饮料、保健品、调味品企业。
　　已投产的食品企业14家，资产总额15亿元，有员工3000多人，在建企业5家。2006年完成产值14.88亿元，销售收入14.37亿元，利润5211万元。主要包括旺旺食品集团、千喜鹤公司、华邦公司等企业。
　　旺旺食品集团投资8034万美元，建有9家企业，主要生产QQ糖、雪饼、奶制品等20多类100多种产品，于2000年5月通过ISO9002质量管理认证。每年实现销售收入5亿元，税金8000万元。旺旺集团还热心于社会公益事业，自1997年开始捐款捐物达1000多万元，2003年又向抗击在“非典”一线的医务人员捐赠现金200万元，作为天使基金。
　　千喜鹤食品公司是军队后勤社会化保障龙头企业，也是全国大型肉食品生产企业之一，被市政府食品安全办与市商务局列为10家放心鲜猪肉生产企业名单，并通过ISO9001及HACCP认证。公司投资2.4亿元建设千喜鹤食品工业园，引进国外设备，生产达到出口欧盟标准的速冻冷鲜肉。已在北京、天津建起300多个销售网点，2006年完成销售收入7.7亿元。2006年7月千喜鹤通过层层选拔，成为奥运会的冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商。2007年，千喜鹤鲜冻分割猪肉获得中国名牌产品称号，这是我区第一个国家级品牌，对于提升平谷工业运行质量、推动品牌建设将起到积极的促进作用。
　　华夏五千年（北京）葡萄酒公司通过ISO9001质量管理体系认证，所生产的“华夏五千年”干红葡萄酒先后获得“中国驰名商标”、“中国绿色食品”等称号，公司2006年销售额1.6亿元，进入葡萄酒行业十强。公司先期投资1000万元，建设葡萄酒罐装项目，每年罐装葡萄酒3000 吨，产值6000万元。公司现代生态酒庄基地也已启动，基地规划6000亩，预计投资2.6亿元，涵盖生态酒庄旅游、生态度假休闲、生态酒庄会员三大服务项目，包括观光区、体验区、展示销售区、红酒宾馆、农家小院、马会等生态旅游、休闲项目。
　　老才臣公司是北京市最大的民营调味品企业，拥有全球最大的腐乳生产线，主要生产腐乳、调味品，已通过ISO9000认证与HACCP质量体系认证，2006年完成销售收入1.06亿元。老才臣商标获得北京市著名商标称号。
　　华邦公司是专业生产果汁饮料的企业，年产各种果汁10万吨，通过ISO9001、ISO14001和HACCP管理体系认证。2001年起，被列为北京市农业产业化重点龙头企业，公司总资产1.2亿。2004年完成销售收入2亿元。
　　区还有九鼎通信设备公司、青松岭有限公司、盛唐饮品有限公司、三五、爱尔比、世亚、跃龙、助平塑料等企业。